Beka Belvia Stainless Steel Frying Pan 20 cm

I love this pan and clean up is easy. Leave it to cool before plunging it into water. Just use a little oil and a moderate heat and food comes out beautifully. The handle stays cool which is great. Because of the size (I bought the 20) it sometimes tips if you don’t have it positioned over the hob correctly. I have a gas stove, but it isn’t a big issue once you ensure you’ve placed it correctly.

Nice little pan , nice for small meals goes in oven so saves on washing up

I just love this little pan! it is well made and feels good to use and makes fabulous scrambled eggs and omelettes! The maker's advice not to use it too hot is quite right and it works so well on medium heat. let it cool before washing and if there is any food stuck on it, a stainless scourer will remove it straight away. Maybe the best i ever had and i have had a few!!!

I love this pan! Its light, the handle is perfect, heat distribution is excellent, easy to clean and none of the problems with toxic non stick pans. The description doesn't say but its tri ply which distributes the heat evenly. I have the 20cm pan which is a perfect size for 1 to 2 people. Watch YouTube on how to use a stainless pan properly to stop food sticking and you have a pan for life. 10/10

The pan feels like a good solid weight and would seem to last for some years.However, although the description says it's stainless steel, it burns easily even on a low heat. I cooked some lamb burgers and I had them on a low heat and the pan cooked well and used a lid. After cooking, it leaves a stain that it was difficult to remove. You will not get it back to its pristine state. Anything burnt you have to scrub hard to remove it but it will leave you with some stains. Eggs will stick to the pan even on a low heat. This pan is not suitable for high heat and if you use it on a medium to low heat, it burns and leaves a stain. I stopped the burning by using a lid.

good weight but not too heavy, great quality. Perfect for 1 or two people, I got it for eggs mainly. I want to stay away from non stick for health reasons and it's not worth constantly replacing non stick pans eithe. If oil is used it goes bronze very quickly, but a hard scrub with wire or a soap pad gets it off. I have a bit of arthritis in my fingers so this scrubbing is an issue for me. I was going to buy a larger pan, but I think scrubbing will be a problem, so i'll stick to carbon, doesn't need scrubbing just seasoning. If arthritis isn't an issue for you, then this stainless steel pan is superb, it's very well made, should last years.

Very well made design is good no sharp corners have this for a few weeks and used it a few times it cooks evenly. so I make my own batter for fish and shallow fry it and with about 8mm of oil it cooks nice no burnt batter patches , fried bread mushrooms bacon all cook good, not tried a fried egg. The handle is comfortable and I have found it stays cool. Price is reasonable I would recommend this product

Really love this pan. My partner was sceptical about using a non-non-stick but now uses this more then anyone in our house. So handy to have a small pan, great quality too.Best on a low to medium heat, pan heats really evenly

The media could not be loaded.  Justo lo que necesitaba, acero de muy buena calidad (18/10) sin revestimiento antiadherente que puede dañar nuestra salud. Perfecta en inducción.La de 20 cm es pequeñita pero perfecta para por ejemplo una tortilla de dos huevos.Truco para que no se te pegue la tortilla:1. Calientas la sartén sin echar aceite. **Ojo, si estás con cocina de inducción nunca la pongas al máximo porque esta sartén se calienta muy rápido y los cambios de temperatura bruscos la pueden combar, es mejor subir la temperatura de manera gradual.2. Acerca la mano (sin tocar) y si crees que está bastante caliente, echas una gota de agua, si en vez de evaporarse coge una forma redondeada como si fuera mercurio es que la sartén ya está caliente y el acero con los poros abiertos, limpia la gota con papel de cocina para evitar que deje restos de cal, cuando le cojas el truco no usarás el agua (el acero visto al microscopio es poroso y por eso se engancha la comida, pues con las diferencias de temperatura entre el alimento y el acero, si el alimento está frío, el poro se contrae con el alimento y éste queda atrapado, lo que se traduce en enganchado, si puedes deja la comida que vayas a cocinar un rato antes fuera a temperatura ambiente).3 - Apartas la sartén del fuego, echas el aceite y dejas la sartén enfriar un minuto, así los poros se contraen y se rellenan con el aceite para no enganchar la comida.4 - Echas los huevos batidos en la sartén. Verás que conserva el calor y se empieza a hacer incluso sin estar en el fuego.5 - Ahora sí, pones la sartén en el fuego pero a fuego medio/lento.En un par de minutos ya tienes tu tortilla.Lo normal es que no te salga a la primera (a mí me ha salido a la segunda), pero si sigues mis pasos, verás que es muy fácil y te saldrá a la primera. Igualmente según la vayas probando con distintos alimentos irás viendo cómo trabajar, algunos alimentos dejan restos (la carne por ejemplo) que puedes ir desprendiendo en caliente con una espátula de madera o silicona. Cuando la laves no la metas estando caliente en agua fría o puedes combar el material. Es mejor lavarla en agua templada.Bonus: Hay gente que opina que es bueno curar la sartén para darle un revestimiento de grasa y que sea antiadherente, yo creo que eso es más típico del hierro fundido, pero si lo quieres hacer en esta tan fácil como:1 - Calienta la sartén, acerca la mano (sin tocar) hasta que la notes caliente.2 - Echa aceite de girasol o maíz en la sartén.3 - Cuando salga humo del aceite, para el fuego y haz movimientos circulares con la sartén (con cuidado) para que se distribuya bien el aceite por toda la sartén.4 - Déjala enfriar (los poros se contraen y absorben la grasa del aceite), una vez fría, quita el aceite y limpia la sartén con papel de cocina y ya la tienes preparada.Intenta no lavarla con jabón, siempre que puedas usa papel, si se engancha la comida como he dicho, es mejor en caliente con una espátula de madera o silicona, si se ha enganchado mucho, puedes echar vinagre, dejarlo calentar dos minutos y empieza a rascar con la espátula.

getest .hij is goed van prijs en kwaliteit.

Ottimo prodotto professionale

Auch ich hatte genug vom Ärger mit den Alu-Pfannen...aufgrund der meist nur kurzen Haltbarkeit, den enthaltenen Giftstoffen u. der extremen Empfindlichkeit der Anti-Haft-Beschichtung.Daher war ich sehr froh, hier eine Edelstahl-Pfanne, wie ich sie aus den guten alten Zeiten her kenne, gefunden zu haben.Man braucht zwar etwas mehr Fett, dafür ist die Pfanne aber wesentlich stabiler.Der Griff wird nicht heiß u. die Pfanne lässt sich im Anschluss gut sauber wischen (ich spülte ausschließlich per Hand).Sie ist weder zu schwer, noch zu leicht und liegt stabil auf der Kochplatte (nutze sie mit einem Elektroherd).Wenn man die Pfanne erst warm werden lässt u. dann Öl/Fett hinzugibt, brennt auch nichts an.Letztendlich ist es Geschmackssache, aber wer eine Edelstahlpfanne sucht, wird mit dieser die richtige finden!

Igual que en la imagen, muy buen material, ed pesada pero es obvio